การจัดการซัพพลายเชนและโลจิสติกส์ เป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการจัดซื้อ จัดหาวัตถุดิบ การผลิต การจำหน่าย การจัดเก็บสินค้า การขนส่งหรือการส่งมอบสินค้าและบริการให้กับลูกค้า โดยเชื่อมโยงกระบวนการทุกขั้นตอนเข้าด้วยกันเป็นห่วงโซ่หรือเครือข่าย ทั้งภายในและภายนอกองค์กร ตั้งแต่ธุรกิจต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ อาทิ คู่ค้า ผู้จัดหาวัตถุดิบ ผู้จัดจำหน่าย หรือ ร้านค้าปลีก ให้เกิดการประสานงานอย่างต่อเนื่องและไปในแนวทางเดียวกัน ด้วยการนำสินค้าที่ถูกต้อง ไปยังสถานที่ที่ถูกต้อง ในเวลาที่ถูกต้อง ต้นทุนต่ำลง เพื่อตอบสนองความต้องการของทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง และสามารถแข่งขันได้ ซึ่งเป็นกลยุทธ์ที่ประเทศต่างๆ ทั่วโลกให้ความนิยมสูงสุดในปัจจุบัน
1. เพื่อให้มีความรู้เกี่ยวกับแนวคิดของการจัดการซัพพลายเซนและโลจิสติกส์สมัยใหม่ รวมถึงการจัดการคลังสินค้าและสินค้าคงคลัง
2. เพื่อให้มีความรู้ เข้าใจเกี่ยวกับแนวทางในการดำเนินการตามแนวทางการจัดการซัพพลายเซนและโลจิสติกส์สมัยใหม่และนำไปปรับใช้ได้
3. เพื่อให้มีความรู้ หลักการในการบริหารจัดการคลังสินค้าสมัยใหม่แบบบูรณาการ
|
หัวข้อ |
รายละเอียดหลักสูตร |
จำนวนชั่วโมง |
|
|
|
|
ทฤษฎี |
ปฏิบัติ |
|
1 |
Modern Supply Chain and Logistic Management |
|
|
|
|
- แนวคิดและกลยุทธ์ของการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน |
1.5 |
|
|
|
- กระบวนการในการจัดโซ่อุปทาน |
2.5 |
1.0 |
|
|
- ตัวอย่างและกรณีศึกษาของการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน |
1.5 |
|
|
|
- รูปแบบการขนส่งและผลต่อโซ่อุปทาน |
2.0 |
1.0 |
|
|
- ดัชนีชี้วัดผลการปฏิบัติงานของการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน |
1.5 |
1.0 |
|
2 |
Smart Warehouse and Inventory Management |
|
|
|
|
- แนวคิดพื้นฐานด้านการจัดการคลังสินค้า |
0.5 |
|
|
|
- เทคนิคการจัดการสินค้าคงคลังประเภทต่าง ๆ |
1.5 |
|
|
|
- การกำหนดขนาด และเลือกทำเลที่ตั้งคลังสินค้า |
1.0 |
1.0 |
|
|
- การวางผังคลังสินค้า |
1.5 |
1.0 |
|
|
- เทคโนโลยีสารสนเทศในการจัดการคลังสินค้า |
1.5 |
|
|
|
- การลดต้นทุนการจัดการคลังสินค้า |
1.5 |
1.0 |
|
|
- การวัดผลการดำเนินงานด้านการจัดการคลังสินค้า |
1.5 |
|
|
|
รวมทฤษฎี-ปฏิบัติ |
18.0 |
6.0 |
|
|
Man-Hours |
24.0 |
|
-